

pečen krompir aromatiziran s česnom in peteršiljem





1 ura
51,5 kg krompirja
olje
2 stroka česna
manjša pest svežega peteršiljevega listja
sol
Krompir olupimo, operemo, odcedimo in narežemo na kockice. Spečemo ga na majhni količini olja, da postane lepo zapečen in hrustljav. Tik pred koncem pečenja solimo po okusu in dodamo drobno sesekljan česen in sveže peteršiljevo listje. Premešamo, pečemo še 5 minut na nižji temperaturi ter ponudimo k ribi ali pečenemu mesu.
Če imate Actifry, je prav idealen za peko tega krompirčka. Pri nas je pogosto na mizi ![]()
Nam je bil odličen in super enostaven za pripravo!
Tak krompir sem pripravila za božično večerjo in smo ga celega pojedli, ampak sem malo priredila recept. Kropir sem v oblicah skuhala že prejšnji večer, nasl.dan pa nadaljevala s pripravo. Kljub temu je bilo zelo okusno.
Jaz pa delam tako, da krompir zrežem na kocke in ga do polovice skuham v osoljeni vodi. Nato ga odcedim in popečem v ponvi do zlate barve. Tik pred koncem potresem s peteršiljem in česnom. Okusno!
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Svinjska ribica

Polnjene gobe