Kaj tako kompliciranega pa že dolgo ne ...
Peki papirja ni treba namastiti, saj je že narejen tako, da se nanj nič ne prime.
In če buške takoj dodaš, te v času, ko se speče krompir, že zdavnaj razpadejo.
Krompir iz pečice
-
Zahtevnost:
-
1 ura
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
toliko krompirja kot ga boste pojedli
kakšna bučka
2 ali 3 rdeči korenčki
1/2 čebule
mala vejica rožmarina
čisto malo oljčnega olja
sol, poper in vegeta (če ste ljubitelj)
2 do 3 zrna (stroke) česna
Postopek
1. Olupljen krompir narežemo na kocke želene velikosti, opranemu dodamo kocke bučke in na kolobarje narezan korenček. Začinimo s soljo, poprom, vegeto, dodamo čebulo, narezano na lističe in vse skupaj prelijemo z zelo malo oljčnega olja (okrog 1/2 dl), dobro pretresemo ali premešamo.
2. Tako pripravljen krompir z dodatki stresemo v pekač ali jena posodo, ki smo jo pred tem obložili s peki papirjem (tudi papir moramo namastiti, da se ne sprime).
3. Potisnemo v pred ogreto navadno pečico na 200 stopinj in pečemo 45 minut , nato pekač samo potresemo. Na krompir damo zrna sesekljanega česna in vejico svežega rožmarina, da nam pričara 1. maj ob morju.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
