Rižota s šparglji
anagerzina 
16.062 ogledov
16.062 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Šparglje narežemo na kolobarčke do trdega dela. Trde dele špargljev in govejo kocko zavremo v 1/2 litra vode.
Na drobno sesekljan česen zadišimo na olivnem olju, dodamo narezane šparglje in malo podušimo. Dodamo riž, premešamo in zalijemo z zajemalko špargljeve juhe. Rižoto mešamo dokler ne popivna vse juhe in ponovno zalijemo z novo zajemalko. To ponavljamo, dokler ni riž kuhan. Proti koncu dosolimo (pazimo, ker je že kocka slana), popopramo in dodamo ščep žafranike.
Ponudimo s parmezanom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
