Malancane s sirom

preprosto in primerno tako pozimi, kot poleti

Sestavine

1 melancana

sir

olivno olje

Način za kuhanje

Malancano narežemo na slab cm debele kolobarje, lupljenje ni potrebno.

Na olivnem olju popečemo kolobarje z obeh strani in jih odcedimo na kuhinjskem papirju.

Sir narežemo na rezine in na vsak kolobar položimo po eno rezino. Zložimo jih v pekač na peki papir in pod grilom zapečemo.

Po želji lahko malancane namažemo s česnovim pirejem (strt česen) in obložimo še z rezino paradižnika ter potresemo z origanom.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Juha iz čičerike in rožmarina

Špageti s paradižnikovo omako in baziliko