Meni pa so drobtine odveč. Naredila sem pivsko testo - moka, pivo, sol, poper, rd. paprika. Obročke sem povaljala v moki z žličko rd. paprike, v testo in hop v olje. Rezultat so izjemno hrustljavi napihnjeni obročki, njam. Lp
Čebulni obročki
pečeni čebulni obročki
berny134 
26.684 ogledov
26.684 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
4 velike čebule
50 g moke
100 g drobtin
Testo:
200 ml piva
200 g moke
1 velika žlica olja
1 jajce
sol
Omaka:
2 mladi čebuli
1 strok česna
2 vejici peteršilja
3 žlice majoneze
2 žlici pinjenca
sol
Postopek
Iz sredice čebule naredimo večje obročke in jih osušimo s papirnatim prtičkom. Sestavine, navedene za testo zmešamo, pripravimo moko in drobtine ter paniramo in spečemo obročke.
Omako naredimo iz navedenih sestavin, ki jih na drobno sesekljamo ali pa zmeljemo v mešalniku, seveda po želji. Pečene obročke pomakamo v omako.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Omaka je zelo ostra (peče). Za tiste, ki imajo radi pekoče, je čudovita, ostali lahko to omako zamenjate s tatarsko ali katero drugo.
Testo je zelo dobro in z njim pečem tudi ostale jedi, npr. pečen piščanec v tem testu je čudovit...
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
