Sirov namaz

namaz, ki pri nas ne sme manjkati na nobeni zabavi

kepa11

ogledov: 9 537

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

10 dag sira ementaler

10 dag edamca

10 dag gorgonzole

10 dag šunke

pol čebule (lahko tudi več, odvisno od okusa)

1 žlica gorčice

2 dl kisle smetane

10 dag majoneze

Način za kuhanje

Postopek

Sire drobno naribamo, šunko in čebulo drobno nasekljamo. Vse sestavine dobro zmešamo v skledi, ponudimo s kruhom ali grisini. Namaz zdrži v hladilniku kakšne 3 dni.

Opombe

Sire lahko poljubno zamenjamo, jaz se držim le tega, da je eden "trši", drugi bolj masten, tretji pa gotovo ena od vrst sira s plesnijo. Ko jih ribamo, začnimo od tršega k mehkejšemu, ker je ribanje tako enostavnejše.