Sirov namaz

Name: Sirov namaz
Total time: 30 min
Ingredients: 10 dag sira ementaler; 10 dag edamca; 10 dag gorgonzole; 10 dag šunke; pol čebule (lahko tudi več, odvisno od okusa); 1 žlica gorčice; 2 dl kisle smetane; 10 dag majoneze

namaz, ki pri nas ne sme manjkati na nobeni zabavi

kepa11

9.703 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

10 dag sira ementaler

10 dag edamca

10 dag gorgonzole

10 dag šunke

pol čebule (lahko tudi več, odvisno od okusa)

1 žlica gorčice

2 dl kisle smetane

10 dag majoneze

Način za kuhanje

Postopek

Sire drobno naribamo, šunko in čebulo drobno nasekljamo. Vse sestavine dobro zmešamo v skledi, ponudimo s kruhom ali grisini. Namaz zdrži v hladilniku kakšne 3 dni.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Sire lahko poljubno zamenjamo, jaz se držim le tega, da je eden "trši", drugi bolj masten, tretji pa gotovo ena od vrst sira s plesnijo. Ko jih ribamo, začnimo od tršega k mehkejšemu, ker je ribanje tako enostavnejše.