Ribji namaz

Name: Ribji namaz
Total time: 15 min
Ingredients: 3 jajca; pločevinka sardel v olju; mala (čajna) žlička gorčice; 3 žlice majoneze; vejica ali dve peteršilja; sol; poper

enostaven namaz iz jajc in sardel

Issi

20.721 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 jajca

pločevinka sardel v olju

mala (čajna) žlička gorčice

3 žlice majoneze

vejica ali dve peteršilja

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Sardele odcedimo in stlačimo z vilico. Dodamo prav tako stlačena trdo kuhana jajca. Ne meljemo jih, kar naj ostanejo bolj na grobo stlačena. Dodamo gorčico, majonezo, sol in poper po okusu in drobno sesekljan peteršilj. Dobro premešamo in ponudimo s svežim belim kruhom ali opečenim toastom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Namaz je zelo enostaven za pripravo in zelo okusen. Po želji lahko majonezo, če se ji izogibate, zamenjate s kislo smetano. Lahko uporabite tudi tuno, so pa, po našem mnenju, sardine boljše, ker imajo bolj izrazit okus.

Predlogi za vino

Belo

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

tincccy

član od 20073 sporočil

25.11.2007 ob 9:13 Zelo vesel

tole se bere... zelo okusno!!! .....Prosim pomagajte, ali kdo pozna tisti recept ribjega namaza(smetanast, penast, beli, ki se je kar topil v ustih,... jedli smo ga v osnovni šoli...jaz se ga spomnim tudi iz poletne kolinije Debeli Rtič (že pred ...časom)). Res je bil svetovno dober!!!!!! Moje brboničice ga pogrešajo!!!! ..ali mu je ta kaj podoben?..kdorkoli bi kaj vedel, prosim sporočite mi ga! Dobi nagrado!

Issi

član od 2007704 sporočil

25.11.2007 ob 9:59

Tudi jaz se ga dobro spomnim in sem ga dooolgoooo pogrešala. Tale varianta sicer ni preveč penasta, je pa precejšen približek tistega namaza iz osnovne šole. In zdaj, kadar se spomnim natisti okus, si naredim tale namaz in sem potolažena - moje brbončice pa tudi ;)

Poskusi in poročaj!