Originalno v tzatzikiju ni skute,temveč feta in grški jogurt,masten.In pa sesekljani metini listi..
Tzatziki - grški dip
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Postopek
Kumare olupimo, semena odstranimo, kumare naribamo na rezance, posolimo in pustimo nekaj minut, nato jih ožmemo. Primešamo skuto (jaz uporabljam Tuš-evo, je skoraj kot kisla smetana), žlico ali dve jogurta. Vse lepo premešamo, dodamo česen, po okusu mora malo zapeči. Na koncu dodamo majhno žličko grške začimbe za tzatziki, če je nimamo, vzamemo malo mletega belega popra, sol, pičlo žličko Vegete in suh koper (za vlaganje kumaric). Vse skupaj premešamo in dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Tzatziki se poda k vsem vrstam mesa, pečenega ali iz žara.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
