Tarte tatin z jabolki
Limonin džem
džem iz limon
Sestavine
6 neškropljenih limon
350 ml vode
400 g sladkorja
15 g želirnega sredstva
Postopek
Limone operemo in tanko olupimo. Sok iztisnemo. Lupine narežemo na trakove. V vodi kuhamo, da se lupine zmehčajo. Primešamo sladkor, želirno sredstvo in sok. Kuhamo še 15 minut, da se zgosti.
Še vroč džem nalijemo v vroče kozarce in dobro zapremo. Hranimo jih na hladnem.
Opombe
Džem je odličen za sladice.
Mnenja o receptu
Pravijo da je zelo dobra pomarančna marmelada v Hoferju.
Če so limone škropljene, jih namočimo v toplo vodo s soljo in pustimo stati nekaj časa. Tako limonino lupinico uporabim za biskvite, ne vem pa koliko snovi zares izloči...
Tukajle je pa preizkušeno dober recept za najbolj super pomarančno marmelado, kar sem jih kdaj jedla: http://www.ljubeznipolnaskleda.si/2012/12/sladka-pomarancna-mar
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hot dog v listnatem testu