Limonin džem

Name: Limonin džem
Total time: 120 min
Yield: 2 kozarca
Ingredients: 6 neškropljenih limon; 350 ml vode; 400 g sladkorja; 15 g želirnega sredstva

jade

24.727 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
2 uri
Oceni

Sestavine

Količina: 2 kozarca📏 Mere·🌿 Začimbe

6 neškropljenih limon

350 ml vode

400 g sladkorja

15 g želirnega sredstva

Način za kuhanje

Postopek

Limone operemo in tanko olupimo. Sok iztisnemo. Lupine narežemo na trakove. V vodi kuhamo, da se lupine zmehčajo. Primešamo sladkor, želirno sredstvo in sok. Kuhamo še 15 minut , da se zgosti.

Še vroč džem nalijemo v vroče kozarce in dobro zapremo. Hranimo jih na hladnem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Džem je odličen za sladice.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

julia

član od 2004513 sporočil

25.1.2005 ob 13:13

Jade, za moj okus- super recept!!! Bo uporabila tudi za darilo.

kuharca37

član od 2006563 sporočil

5.9.2006 ob 18:27

Že nekaj časa iščem recept za limonin sirup-ki bi ga redčila z vodo.Mogoče pa kdo ve recept.Tale džem bo pa tudi prišel na vrsto-ocena sledi.

Smaragd

član od 20065 sporočil

13.10.2006 ob 15:02

Živjo!

Mene pa zanima, kje kupujete neškropljene limone? Po sparih, mercatorjih itd ponavadi piše: lupina ni užitna! To verjetno zaradi škropljenja...

jade

član od 20046303 sporočil

13.10.2006 ob 15:11

Jaz sem jih kupila v merkatorju, pakirano v mrežici, piše gor, da so neškropljene.

lidia

član od 2007267 sporočil

7.9.2007 ob 10:22

Živjo. Mene pa zanima ali je ta džem kaj grenek. V trgovini sem zadnjič namreč kupila pomarančnega in je bil tako grenek, da ga nisem mogla uporabit. Pozdravček:)

kobra 1

član od 20061881 sporočil

7.9.2007 ob 11:37 Vesel

Ne vem, ali bi rekla, da moja pomarančna marmelada malo pogreni, ali ima drugačen okus od ostalih... Zelo je dobra ....

Sem letos nabavila v Merkurju nožek za strganje pomarančne, limonine (in ostalih agrumov) lupine, tako, da bodo trakci tanki. Za marmelado uporabim le dobro tretino olupkov, zato ni grenka. Bom tokrat lupino prej pokuhala, da vidim razliko.

katti

član od 20052109 sporočil

7.9.2007 ob 11:53

Tega džema se bom tud jaz enkrat lotila, zelo me mika.

swarovski

član od 2006290 sporočil

15.10.2007 ob 17:18

Pomarančna marmelada ali džem je vedno malo bol grenka. Na tujih znamkah piše gor bitter. Ampak meni je vseeno zelo dobra, paše pa še posebno na popečene toaste. Njami.

Tudi ta limonina ali limetina mora biti zelo okusna.

Jerneja USA

član od 2006812 sporočil

15.10.2007 ob 20:51

Swarovsi, ali pa krostata z malo mletih orehov ze v testu, potem pa se posuti gor po takem malo bolj bitter dzemu (pomaranca ali pa tudi limona ali limeta). Njami je dobro.