za sladkanje pri jutranji kavici na balkonu...
5
(1)
1 kg češenj
1 l žganja
1/2 kg sladkorja
voda + sladkor po potrebi
1/2 kg češenj s prsti pretlačimo, damo s koščicami vred v velik kozarec za kumarice, posujemo s 1/4 kg sladkorja in prilijemo 1/2 l žganja. Dobro zapremo in postavimo za 3 tedne na sonce.
Precedimo in nalijemo v steklenico. Če nam je tak liker premočan, zavremo dodatno sladkor in vodo ter ohlajeno prilijemo likerju.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Točno tako delaam jaz likerčke.
Trajnost je celo leto, če jih neuporabimo.
Naredimo jih lahko iz nešteto zelišč, sadja različnega. Sladkaamo po okusu za ženski spol bolj sladko ponavadi za moške pa bolj močno. Domači likerji so zmeraj dobrodošli na vsakem praznovaju.
Ponavadi gostje rečejo a maš kaj domačega super je to.
Zadnjo sezono je pri meni najbolj bil pohvaljen pehtranov liker.
