9.10.2005 ob 17:52
Zanč testo, sorry
Klasična pizza
neznan uporabnik14.299 ogledov
-
1/5
Zahtevnost -
3
(2)
Sestavine
16 dag moke
2 dag kvasa
topla voda
žlička olja
sol
paradižnikova omaka
šunka
gobice
sir
olive
origano
Postopek
v skledo vsuj moko in na sredini naredi jamico. Vanjo razdrobi kvas in vlij malo tople vode. Pomešaj z malo moke. Postavi v pečico na 50°C za 20 min .
Dodaj olje in sol ter zamesi testo. Če je potrebno, med mešanjem dodaj vodo ali moko. Testo položi v skledo in ga postavi v pečico na 50°C za 30 min .
Testo razvaljaj in ga položi v posodo za pečenje. Premaži s paradižnikovo omako in po njej potrosi origano. Obloži s šunko, sirom in gobami ter olivami po okusu. Peci v pečici pri 200°C 15 min .
Zraven priporočamo
