Dobra in okusna omakica. Jaz sem dala več sirčka, da je imela bolj okus po siru.
Omaka iz sladke smetane in Zdenka sirčka
sm0tK|c@ 
36.312 ogledov
36.312 ogledov-
Zahtevnost
-
4
(1)
Oglas
Sestavine
2 Zdenka sira
sladka smetana (odvisno, kako gosto omako želite)
začimbe
Postopek
V posodo damo Zdenka sir, prelijemo ga s sladko smetano. Dodamo začimbe (poper, sol, bazilika, rožmarin...). Kuhamo, dokler se ne segreje. Med kuhanjem s kuhalnico zmehčamo sir(ga pritisnemo ob rob).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Dobro se poda k tortelinom s sirom. Dober tek!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2006287 sporočil
Tako omako jaz naredim za puranje zrezke. Zrezke samo potolčem, posolim, malo poporam in na vročem olju popečem. Nato jih preložim v drugo posodo. Na olju, kolikor ga še ostane - ali pa dodam malo margarine razstopim zdenka sirčke, dodam sladko smetano, naprej delam kot je zgoraj opisano ( samo brez omenjenih začimb). V omako zložim puranje zrezke in to je to. Po potrebi dolivam z mlekom, da omaka ni pregosta. Zraven pa pomfri in skeda solate. Ful je dobr.
lp
