Omaka iz sladke smetane in Zdenka sirčka

Dobra in okusna omakica. Jaz sem dala več sirčka, da je imela bolj okus po siru.

Jaz na koncu obvezno stisnem limono.Je superca.

Omaka je super, če kdo hoče pa bolj kiselkasto omako, pa lahko naredi tudi takole: prepražiš čebulo, dodaš malo (okoli 2 žličke moke), malo zaliješ z vodo, potem pa dodaš kislo smetano, in začiniš. na koncu stisneš malo limone.

Tako omako jaz naredim za puranje zrezke. Zrezke samo potolčem, posolim, malo poporam in na vročem olju popečem. Nato jih preložim v drugo posodo. Na olju, kolikor ga še ostane - ali pa dodam malo margarine razstopim zdenka sirčke, dodam sladko smetano, naprej delam kot je zgoraj opisano ( samo brez omenjenih začimb). V omako zložim puranje zrezke in to je to. Po potrebi dolivam z mlekom, da omaka ni pregosta. Zraven pa pomfri in skeda solate. Ful je dobr.

lp

Tudi sama večkrat pripravim tako omako, s tem da sirčke raztopim na maslu in dodam smetano. Pa (po mojem okusu) je omaka najboljša izsirčkov iz Lidla (imena ne vem točno - so v modri škatlici, pakirani po 24 kom). Superca

Jaz pa naredim podobno omakco za testenine,samo da namesto sl. smetane dam kislo , dodam malo tune iz konzerve , česen , origano ,sol , poper.Zelo dobro in hitro pripravljeno!