Omaka carbonara

Name: Omaka carbonara
Total time: 15 min
Ingredients: 2 jajci (na osebo); malo masla; nariban sir ali/in narezana šunka (količina po želji ); 2 žlički kisle smetane (na osebo); malo soli; globoka ponev ali vok

okusna omaka iz jajc ter sira in šunke - za makarone!

**Snoopyka**

16.960 ogledov

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 jajci (na osebo)

malo masla

nariban sir ali/in narezana šunka (količina po želji )

2 žlički kisle smetane (na osebo)

malo soli

globoka ponev ali vok

Način za kuhanje

Postopek

Jajca stolčemo v posodici (paziti morate, da ni koščkov lupine ). Potem damo vok (ali globoko ponev) na ogenj, da se segreje in ko se, segrejemo v njem malo masla. Ko se maslo lepo raztopi, v vok vlijemo jajce in mešamo. Malo preden jajca zakrknejo, dodamo nariban sir ali/in narezano šunko in mešamo. Kasneje dodamo še malo soli in voila! Že imamo okusno omako carbonara.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas