Recept: Omaka carbonara - Kulinarika.net

Omaka carbonara

okusna omaka iz jajc ter sira in šunke - za makarone!

    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

2 jajci (na osebo)

malo masla

nariban sir ali/in narezana šunka (količina po želji )

2 žlički kisle smetane (na osebo)

malo soli

 

globoka ponev ali vok

Postopek

Jajca stolčemo v posodici (paziti morate, da ni koščkov lupine ). Potem damo vok (ali globoko ponev) na ogenj, da se segreje in ko se, segrejemo v njem malo masla. Ko se maslo lepo raztopi, v vok vlijemo jajce in mešamo. Malo preden jajca zakrknejo, dodamo nariban sir ali/in narezano šunko in mešamo. Kasneje dodamo še malo soli in voila! Že imamo okusno omako carbonara.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.1.2010

Št. objav: 7

Objavljeno 13.2.2010 ob 17:21

Kdaj dodaš smetano??

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1187

Objavljeno 14.2.2010 ob 11:49

Zelo vesel

Carbonara se dela čisto drugače ...

  

kuha že od: 8.2.2008

Št. objav: 6

Objavljeno 15.2.2010 ob 20:13

to pa ni prava carbonara

  

kuha že od: 13.8.2009

Št. objav: 22

Objavljeno 2.3.2010 ob 18:52

ja nevem no ... pri nas jo tako delamo

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.