Omaka carbonara

okusna omaka iz jajc ter sira in šunke - za makarone!

    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

2 jajci (na osebo)

malo masla

nariban sir ali/in narezana šunka (količina po želji )

2 žlički kisle smetane (na osebo)

malo soli

globoka ponev ali vok

Postopek

Jajca stolčemo v posodici (paziti morate, da ni koščkov lupine ). Potem damo vok (ali globoko ponev) na ogenj, da se segreje in ko se, segrejemo v njem malo masla. Ko se maslo lepo raztopi, v vok vlijemo jajce in mešamo. Malo preden jajca zakrknejo, dodamo nariban sir ali/in narezano šunko in mešamo. Kasneje dodamo še malo soli in voila! Že imamo okusno omako carbonara.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

drejc79  

kuha že od: 5.1.2010

Št. objav: 7

Objavljeno 13.2.2010 ob 17:21

Kdaj dodaš smetano??

s0ncek*  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 14.2.2010 ob 11:49

Zelo vesel

Carbonara se dela čisto drugače ...

alenka123  

kuha že od: 8.2.2008

Št. objav: 6

Objavljeno 15.2.2010 ob 20:13

to pa ni prava carbonara

**Snoopyka**  

kuha že od: 13.8.2009

Št. objav: 22

Objavljeno 2.3.2010 ob 18:52

ja nevem no ... pri nas jo tako delamo

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.