Nekaj takega pripravljam jaz vsak dan. In jo jeva kot omako k ostalim jedem. Samo jaz vzamem samo paradižnikovo mezgo, čebulo, bučke in seitan. In začimbe. superca. In paše z vsem.
Mediteranska omaka
*kulifan 
27.630 ogledov
27.630 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Čebulo olupimo, narežemo na kocke in popečemo na malce olja (olivnega, sicer pa je tudi navadno olje v redu), da malce porumeni. Dodamo česenj, premešamo in takoj nato dodamo bučke in paprike. Na močnem ognju mešamo, da bučke in paprike malce porjavijo. Dodamo paradižnike, zmanjšamo plin in 3 minute kuhamo na srednjem ognju. Odpremo pločevinko tunine in jo stresemo v zmes (po želji tunino predhodno odcedimo). Vse skupaj dobro premešamo, da se razporedi. Fileje narežemo na polovičke in stresemo v zmes, ki ji nato dodamo še tržaško omako. Premešamo. Dodamo še kapre in na obročke predhodno narezane olive ter posolimo in popramo. Ponudimo. Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ta omaka se odlično poda skoraj vsem vrstam testenin. Meni osebno je najboljša s sirovimi ravioli ali pa kar z navadnimi makaroni, dobro se poda tudi k njokom...
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
