Recept: Metko - Kulinarika.net

Metko

osvežilni metin sirup za vroče poletne dni - enostavna priprava

    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

Količina: 2 litra

1,25 l vode

1,25 kg sladkorja

20 - 25 g citronke

1,5 l narezanih listov mete

Postopek

Metine liste operemo, narežemo na manjše koščke in jih stresemo v večjo skledo.

Medtem vodo in sladkor v loncu segrejemo do vrenja, da se sladkor stopi. Dodamo citronsko kislino in dobro premešamo. Delno ohlajeno prelijemo po metinih listih, pokrijemo s čisto krpo ali pokrovko in pustimo čez noč, da se povsem ohladi.

Naslednji dan sirup prelijemo v 2 čisti litrski steklenici tako, da ga precedimo skozi gosto tkanino. Jaz uporabim kar čisto kuhinjsko krpo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.