V Turčiji to pijačo imenujejo ayran. Zmešajo jogurt, vodo in sol tako, da nastane na vrhu pena.
Ajrijan
osvežilni mlečni napitek
beja 
7.952 ogledov
7.952 ogledov-
Zahtevnost
- 5 min
-
Oceni
Oglas
Postopek
Jogurt zmešamo z mlekom v razmerju 1:1, dodamo sol po okusu, lahko tudi kakšno kocko ledu in osvežilni napitek je pripravljen.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ime napitka sem srečala na dopustu v Bolgariji, zato naj mi oprostijo, ker je napisan fonetično. Napitek res dobro odžeja. Sama ga pripravljam tako z jogurtom, kot s kislim mlekom in oboje je odlično. Mleko uporabim tisto z manj maščobami. Sol? Ja, ker jo poleti dosti zgubimo s potenjem. Super, ne?
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
