Zdravilen liker iz borovnic
recept naših babic
teyca29 
9.500 ogledov
9.500 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Sestavine
3 l dobrega žganja
1 l borovnic
25 dag sladkorja
pest brinovih jagod
10 zelenih orehov
ščep pelina
ščep janeža
ščep kumine
ščep klinčkov
Postopek
Suhe sestavine približno enakomerno zmešamo, nato jih nadevamo v steklenice s širokim vratom ali kozarce in zalijemo z žganjem ter pokrijemo z zamaški. Steklenice ali kozarce postavimo na sonce za 6 tednov. Po tem času precedimo.
Borovnice in orehe lahko prihranimo in uporabljamo kot dodatek h kompotom (lahko zmrznemo).
Opombe
Ta liker so uporabljale naše babice za želodčne težave, primeren je tudi kot aperitiv ali darilo. Paziti je potrebno na čas, ko so orehi še zeleni, ostala zelišča so lahko tudi posušena.
Zraven priporočamo
