Žajbelj v žganju

Name: Žajbelj v žganju
Total time: 999 min
Yield: 1 liter
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 l žganja; 2 pesti žajblja; 1 jogurtov lonček sladkorja; 1 dl vode

limbarske kač`ce

zes5ana

42.307 ogledovSlovenija

Zahtevnost
4+ ur
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 1 literMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 l žganja

2 pesti žajblja

1 jogurtov lonček sladkorja

1 dl vode

Način za kuhanje

Postopek

V steklenico, ki drži več kot liter, nalijemo žganje in nabrane liste žajblja. Zapremo in pustimo namočeno 3 dni.

Po treh dneh precedimo, dodamo sladkor in vodo, dobro premešamo in pustimo še 3 dni na svetlem (ne na soncu!).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Trixi

član od 200316090 sporočil

7.7.2013 ob 9:31

Meni je gospa, ki prodaja žabljev liker povedala, da je treba žajbelj obvezno prevreti.

zes5ana

član od 2010111 sporočil

7.7.2013 ob 9:33

Možno. Ne vem pa, kako je potem glede toksinčkov, ki se lahkom sproščajo ob prevretju ...

rimljanka

član od 200517908 sporočil

7.7.2013 ob 9:44

Ravno obratno, strupeni tujon je topen v alkoholu, ne v vodi. Torej je potrebna previdnost. In ni se treba izražati lahkotno, ko govorimo o strupih (izraz toksinček res ni premeren).

zes5ana

član od 2010111 sporočil

7.7.2013 ob 11:24

Ok, saj nisem mislila lahkotno, samo kot opozorilo, ker sama pač ne vem teh podrobnosti.

trac

član od 2010568 sporočil

8.7.2013 ob 13:59

S tujonom se res ni za hecat, lahko povzroči precej preglavic.

Alkoholni izvlečki se morajo uporabljati res zelo, zelo previdno.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.