Žajbelj v žganju

FacebookTwitter

limbarske kač`ce

zes5ana  40.801 ogledovSlovenija
    napitki: alkoholni
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 4+ ur
  • Ocena Oceni

Sestavine

Količina: 1 liter📏 Mere·🌿 Začimbe

1 l žganja

2 pesti žajblja

1 jogurtov lonček sladkorja

1 dl vode

Postopek

V steklenico, ki drži več kot liter, nalijemo žganje in nabrane liste žajblja. Zapremo in pustimo namočeno 3 dni.

Po treh dneh precedimo, dodamo sladkor in vodo, dobro premešamo in pustimo še 3 dni na svetlem (ne na soncu!).


  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Meni je gospa, ki prodaja žabljev liker povedala, da je treba žajbelj obvezno prevreti.

Možno. Ne vem pa, kako je potem glede toksinčkov, ki se lahkom sproščajo ob prevretju ...

Ravno obratno, strupeni tujon je topen v alkoholu, ne v vodi. Torej je potrebna previdnost. In ni se treba izražati lahkotno, ko govorimo o strupih (izraz toksinček res ni premeren).

Ok, saj nisem mislila lahkotno, samo kot opozorilo, ker sama pač ne vem teh podrobnosti.

S tujonom se res ni za hecat, lahko povzroči precej preglavic.

Alkoholni izvlečki se morajo uporabljati res zelo, zelo previdno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Najbolj vroči recepti: marec