Jagodna bovla

350 g svežih jagod

60 g sladkorja

pol limone

šopek poprove mete

7 dl belega vina

3,5 dl polsuhe penine

Jagode očistimo. Sadeže potresemo s sladkorjem in jih postavimo v pokriti v posodi za 1 uro v hladilnik.

Operemo limono, jo narežemo na kolobarje in potem še na četrtine. Osmukamo lističe poprove mete.

V posodo za bovlo dodamo jagode in limonine rezine, zalijemo z ohlajenim vinom. Na vrh damo lističe poprove mete. V pokriti posodi postavimo še za 1 uro v hladilnik

Tik preden postrežemo s pijačo, prilijemo še mrzlo penino.