Čokoladni liker

Name: Čokoladni liker
Total time: 60 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1,5 l alpskega mleka (liter in pol); 75 dag sladkorja; 20 dag čokolade v prahu; 2 čokoladna pudinga; 2 vanilijeva sladkorja; 1/2 l ruma ali več po želji

domači liker

Preverjen

mamazeljka

67.615 ogledovSlovenija

2/5
enostaven recept
1 ura
5 (5)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1,5 l alpskega mleka (liter in pol)

75 dag sladkorja

20 dag čokolade v prahu

2 čokoladna pudinga

2 vanilijeva sladkorja

1/2 l ruma ali več po želji

Način za kuhanje

Postopek

V mleku skuhamo puding in sladkor. Mešamo, dokler se ne ohladi (postavimo v mrzlo vodo). Še mlačnemu pudingu dodamo vanilijev sladkor in čokolado v prahu. Ko se popolnoma ohladi, dodamo še rum in ga vlijemo v steklenice.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Pri rumu je stvar okusa - manj procentnega ruma moramo dodati več oz. več procentnega manj. Zraven se seveda prileže Coca - Cola.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mmajaa

član od 2006104 sporočil

12.5.2006 ob 15:16

Zivjo,

recept mi je ful zanimiv in bom liker kmalu naredila,

zanima pa me, koliko časa lahko liker stoji in če mora biti v hladilniku.

Lp!

mamazeljka

član od 2006462 sporočil

12.5.2006 ob 16:36 Vesel

Koliko časa lahko liker stoji ti natanko ne morem povedati, ker ga hitro popijemo saj ne dam preveč ruma kupim pa samo 30% in ga dam približno 7 dcl.

mmajaa

član od 2006104 sporočil

23.5.2006 ob 15:35

Liker je res enkraten! Cista petka!

mansaj

član od 2003478 sporočil

23.5.2006 ob 21:29

tale liker je odličen, vendar mi doma damo namesto ruma konjak, če pa tega ni naredimo z belim rumom

Marna

član od 2006494 sporočil

13.11.2006 ob 17:03 Vesel

Pred kakšno uro sem ga pripravila in je res zelo zelo dober... in ni preveč zahteven!!!

oblak

član od 20061 sporočil

28.12.2006 ob 18:19 Vesel

Liker je res dober, jaz sem dala 10 dag čokolade in 10 dag kakava, pa pride tud zelo fajn.

gordana

član od 2004539 sporočil

28.12.2006 ob 18:34

Jaz ga pripravljam podobno le da dam 1 lit alpskega mleka, 1/2 kg sladkorja, 2 čoko pudinga - dobro premešam in pustim da zavre, nato odstavim dodam 15 dag čokolade v prahu - premešam in ponovno zavrem, nato odstavim in pustim da se ohladi ter dodam 1/2 ruma (40 %) = je bolj gosti!

katti

član od 20052109 sporočil

30.12.2007 ob 18:51

Tudi jaz sem ga danes naredila, zelo je dober. Nekaj ga bo za doma, za jutri; v dveh flaškah gre naprej. Sem jih kupila,; se mi zdi tako luštno darilce.

Jannaa

član od 2009508 sporočil

22.6.2010 ob 22:32

Enostavno super likerček. Sem pa dala samo 1,5 pudinga, da se ne bo preveč zgostil. Hitro pripravljen in za moj okus vsekakor boljši kot katerikoli kupljen čokoladni liker.