ali moram uporabiti rjavi rum ali lahko tudi belega, ker trenutno nimam možnosti dobiti rjavega
Čokoladni liker
neznan uporabnik16.569 ogledovSlovenija
-
1/5
zelo enostaven recept -
2,8
(4)
Sestavine
20 dag čokolade v prahu
1 kg sladkorja
1 l mleka
4 dl žganja
1 dl ruma
Postopek
Zmešamo čokolado in sladkor ter vmešamo v mleko. Vse skupaj kuhamo 35-40 minut , tako da se sladkor in čokolada dobro razstopita v mleku. Posodo nato odstavimo in primešamo še žganje in rum.
Opombe
Za liker uporabljamo prekuhano mleko ali sterilizirano mleko. Kot žganje lahko uporabimo tropinovec, slivovko, kakšen sadjevec ali kakšen drug alkohol. Sicer pa zgornje količine zadoščajo za pripravo približno 2 litrov likerja.
Zraven priporočamo

















