Som po donavsko

naredila včeraj in je bilo super

lp nia

Evo, recept je tudi po devetih letih še vedno aktualen in to je čar tega foruma. Me pa zanima nia, kje si dobila soma. Bi ti bil hvaležen za to informacijo.

LP

Aha,pa sem tudi jaz našla en novi recept za priravo soma.Zdaj smo jih jedli večinoma panirane.Jaz jih kupujem v intersparu.Jih imamo zelo radi,ker nimajo tak specifičnega okusa po ribah,meso pa je mehko in rodo.

som-vitki som,dobila sem fileje v mercatorju v domžalah,pa še cena mi je bila všeč-ni bilo pretirano drago,talo da bo som večkrat na jedilnem listu.lp nia

Aha, za tega "soma" gre. Sem mislil da imaš kak resurs za naše some, take ki živijo v naših vodah in jih ujamejo naši ribiči . Sej verjetno so tisti iz trgovine čisto dobri, moti me le, da ne vem za kako ribo sploh gre. Vitki som, ki živi nekje daleč mi ne pove dosti, file sam po sebi pa je povsem brezobličen . Hvala za odgovor.

LP

Soma sem po tem receptu že večkrat pripravila in je vsem všeč. Danes je zopet na jedilniku - ga ravnokar pripravljam. Pohvale za recept!

LP

Vse pohvale receptu! Enostavno in neskončno dobro! Delala brez peteršilja, namesto jušne osnova pa sem uporabila nekaj vegete raztopljene v vodi.