Rusli

    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1 kg sardel ali skuš

2 dl olja

1 dl kisa

3 stroki česna

list lovorja

1 kocka sladkorja

malo rožmarina

sol in cela zrna popra

1 večja čebula, narezana na tenke rezine

Postopek

Olje, kis, sol, poper in list lovorja prevremo. Ohladimo. Očiščene ribe

brez glave povlečemo skozi olje in jih naložimo v stekleni kozarec. Vmes

dodajamo narezano čebulo. Dodamo rožmarin in česen in zalijemo s preostalim

oljem. Posodo pokrijemo s pergamentnim papirjem in postavimo na hladen prostor. Tako pripravljene rusle uporabljamo šele tretji dan. Če pa želimo, da jih shranimo za dalj časa, jih moramo v kozarcu sopariti še 40 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.