Rusli

Marinka

ogledov: 14 638

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg sardel ali skuš

2 dl olja

1 dl kisa

3 stroki česna

list lovorja

1 kocka sladkorja

malo rožmarina

sol in cela zrna popra

1 večja čebula, narezana na tenke rezine

Način za kuhanje

Postopek

Olje, kis, sol, poper in list lovorja prevremo. Ohladimo. Očiščene ribe

brez glave povlečemo skozi olje in jih naložimo v stekleni kozarec. Vmes

dodajamo narezano čebulo. Dodamo rožmarin in česen in zalijemo s preostalim

oljem. Posodo pokrijemo s pergamentnim papirjem in postavimo na hladen prostor. Tako pripravljene rusle uporabljamo šele tretji dan. Če pa želimo, da jih shranimo za dalj časa, jih moramo v kozarcu sopariti še 40 minut.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO