

1 kg sardel ali skuš
2 dl olja
1 dl kisa
3 stroki česna
list lovorja
1 kocka sladkorja
malo rožmarina
sol in cela zrna popra
1 večja čebula, narezana na tenke rezine
Olje, kis, sol, poper in list lovorja prevremo. Ohladimo. Očiščene ribe
brez glave povlečemo skozi olje in jih naložimo v stekleni kozarec. Vmes
dodajamo narezano čebulo. Dodamo rožmarin in česen in zalijemo s preostalim
oljem. Posodo pokrijemo s pergamentnim papirjem in postavimo na hladen prostor. Tako pripravljene rusle uporabljamo šele tretji dan. Če pa želimo, da jih shranimo za dalj časa, jih moramo v kozarcu sopariti še 40 minut.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Veganski narezek z nachosi
Njoki s šampinjoni in modrim sirom