Riba s kislim zeljem
-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
50 dag ribe
50 dag kislega zelja
2 žlici moke
1 dl olja
paprika in sol po okusu
1 skodela kisle smetane
poper po okusu
1 lovorjev list
Postopek
Razreži očiščeno ribo na kose. Popeci jo na malo olja. V pokriti posodi naj vre kislo zelje 30 minut . Odcedi. V posodi opraži moko v olju, odišavi s papriko, poprom, soljo in lovorjevim listom. Dodaj kislo zelje. Mešanica naj zavre, dodaj ribje kose in duši 20 minut . Prilij kislo smetano in še enkrat segrej do vrelišča.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
