Pozdravljena twigycaa, zanima me samo ali čebulo, peteršiljevo korenino in korenček pustiš v pekaču in daš ribe čeznje ali jih odstraniš? deluje zelo okusno, najbrž tudi je


sočne ribice po receptu moje tete:D
11.928 ogledov
2/5
Oceni
1 kg rib (postrvi, ščuke)
3 stroki česna
sol
sesekljan peteršilj
3 žlice olja
1 večja čebula
peteršiljeva korenina
1 večji korenček, narezan na kolobarje
Poliv:
3 žlice kisle smetane
2 žlici paradižnikove mezge
2 - 3 žlice juhe
Očiščene ribe osolimo, nadrgnemo s česnom in peteršiljem. V pekaču na olju prepražimo sesekljano čebulo, peteršiljevo korenino in korenček. Na istem olju prepražimo še ribe in po opečenih polijemo še mešanico kisle smetane, paradižnikove mezge in juhe. Ribe pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.