Jaz sem danes za kosilo naredila zelenjavno različico te jedi. Ker imam v skrinji še od lani nekaj bučk in jih poskušam pripraviti na različne načine, sem ob prebiranju tega racepta prišla na idejo, da piščančje meso nadomestim z bučkami. Bučke sem naribala, jih osolila, odcedila in popekla na olivnem olju. Dodala sem paradižnikove pelate in sok ter še malo dušila. Za izboljšanje okusa (zmrznjene bučke vseeno niso tako dobre kot sveže) sem dodala zelenjavno jušno osnovo in po zgornjem receptu dokončala jed. Fantastično! Hvala za idejo.

























