"Olimpijski" prigrizki

Name: "Olimpijski" prigrizki
Total time: 60 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 10 - 15 dag mletega mesa (po želji); 4 manjši paradižniki; 3 paprike; 4 srednje velike, bele čebule; 1 - 2 bučki (odvisno od velikosti); (gledamo, da bo nadevana zelenjava približno enakih dimenzij :); pinjole

bolj zdravi zalogajčki ob športnih dogodkih po TV :)

katka lopatka

26.872 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
1 ura
Oceni

Sestavine

Količina: za 2 osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

10 - 15 dag mletega mesa (po želji)

4 manjši paradižniki

3 paprike

4 srednje velike, bele čebule

1 - 2 bučki (odvisno od velikosti)

(gledamo, da bo nadevana zelenjava približno enakih dimenzij :)

pinjole

Način za kuhanje

Postopek

Paradižnike izdolbemo in jih malo odrežemo na dnu, da lepo stojijo. Enako storimo s čebulo.

Paprike in bučke prečno narežemo na primerne kolobarje (cca. 2 - 3 cm debele), ki jih izdolbemo.

Izdolbene sestavine in meso na hitro prepražimo, po svoje začinimo. Zelenjavo razporedimo na velik pekač (od pečice), obložen s peki papirjem. Z malo žličko polnimo vdolbine z mesom, na vrh damo pinjole. Pečemo cca. pol ure na 180 stopinj, oziroma, da se jed lepo speče.

Namesto mesa lahko za nadev uporabimo tuno iz konzerve, za vegi variante pa riž ali kuskus.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov