Mesni zavitek

ligojna

14.411 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

250 g moke

250 g masla

250 g skute

2 žlički pecilnega praška

sol

ščepec muškatnega oreščka

Nadev:

500 g mešanega mletega mesa

1 žlica masla

1 jajce

1 žlica moke

sol, poper, majaron, čebula, peteršilj

1 jajce za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Iz naštetih sestavin naredimo testo in ga razvaljamo v dve krpi. Naredimo nadev, tako da prepražimo čebulo, dodamo mleto meso, začimbe in moko. Vse skupaj prepražimo. Ohlajenemu nadevu dodamo jajce. Nadev namažemo po testu, zvijemo in premažemo s stepenim jajcem.

Spečemo v pečici na 180 stopinjah 30 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Dolores

član od 20051305 sporočil

14.3.2006 ob 10:00 Zelo vesel

Kaj pa postrežemo zraven?

teta torta

član od 20051268 sporočil

14.3.2006 ob 13:48

Pri slanih zavitkih se mi vedno zdi v redu kakšna hladna omaka, npr. kisla smetana, v kateri zamešamo nekaj pesta ali kakšnih drugih zelišč. Pa solata, seveda.