Iz te mase pride veliko polpet tako da jih jemo dva dni =). So pa odlični =)


polpetki =)
41.581 ogledov
1/5
5
(3)
30 dag mletega mesa (jaz dam goveje, lahko se pa da katerokoli mleto meso)
1 kisla smetana
4 jajca
1 večja čebula
4 stroki česna
1 pecilni prašek
4 - 5 žlic moke
sol
vegeta
olje za cvrenje
Najprej narežemo čebulo, česen in damo v malo večjo posodo. Zraven dodamo še meso, jajca, kislo smetano, sol, poper in vegeto (po želji), nato dobro premešamo in dodamo še malo po malo moke ter pecilni prašek in vmes mešamo. Maso damo še za pol ure v hladilnik (po želji - za nas neučakane to ne pride v poštev =)))
Pripravimo si posodico z mrzlo vodo in vsakič, ko zajamemo maso in damo v olje, pomočimo v mrzlo vodo (zato, da se masa ne prijema na žlico in tako lažje delamo miške -polpete).
Miške ponudimo zraven mrzlega krompirja.