Mesne kroglice s svaljki v smetanovi omaki
mesne kroglice iz mletega mesa s krompirjevimi svaljki
kuharpekarca 
14.731 ogledov
14.731 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
500 g mletega mesa (50% svinjskega, 50% govejega)
500 g njokov
1 jajce
vegeta
čevap
peteršilj (ščepec)
drobtine
olje
250 ml sladke smetane
Postopek
Masa za kroglice:
v mleto meso zmešamo jajce, peteršilj, začinimo z vegeto in čevapom (to je v bistvu sol, poper in česen) in dodamo toliko drobtin, da dobimo maso, ki jo lahko enostavno oblikujemo. Vse premešamo in naredimo kroglice v velikosti oreha (nikar večje, lahko celo manjše).
Kroglice popečemo v ponvi na olju. Pečene damo v lonec (brez olja!) in lonec postavimo na "ogenj". Dodamo smetano, začinimo po okusu z vegeto in dodamo njoke. Premešamo, da zavre in jed je končana.
Opombe
Tole je res kalorijska bomba. Ampak meni zelo dobra in zelo enostavna za naredit. Pa dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
