To bi znalo biti kar dobro, malo za spremembo.
Polnjen piščančji file
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
2 piščančja fileja
2 žlici ricotte (sam sem jo nadomestil s skuto)
kepica mozzarele
parmezan
česen
feferon
olivno olje
Postopek
Žlici ricotte in narezano mozzarello zmešamo in dodamo sveže nariban parmezan ter s to mešanico napolnimo piščančja fileja, ki ju zapremo z zobotrebcema. Na olivnem olju prepražimo česen in na pol prerezani feferon, nato pa na tem zapečemo oba piščančja fileja.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20114005 sporočil
Mi večkrat nadevana piščanjčja prsa,da ojačamo okus perutnine.Za spremembo probaj z čevapčičem in sirom nadevat ,ali z chiorizo salamo z suhimi paradižniki ,feta sirom in baziliko,ali z gobami in sirom,tudi z papriko in sirom so dobre.Navadno prvo v ponvi pocveremo nadevana prsa,potem pa skončamo v pečici.
