Recept: Pečen piščanec - Kulinarika.net

Pečen piščanec

zelenjavni piščanec

  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 512

Sestavine

5 kosov piščančjega mesa (bedra in zgornji deli beder)

1 srednje velik korenček

nekaj peteršilja

2 stroka česna

polovica manjše čebule

olje ali živalska mast

poper

sol

1-jušna kocka

vegeta

Postopek

Najprej piščančje kose dobro operemo pod tekočo vodo, nato jih dobro nasolimo in po želji posujemo z žlico vegete. Položimo jih v primerno velik pekač in pekač napolnimo z oljem ali mastjo (ne preveč).

Na piščančje kose na kolobarje narežemo česen, sesekljano čebulo, korenček in liste peteršilja.

Na koncu vsak kos posebej popramo, količina je odvisna od vsakega človeka posebej.

Pečico segrejemo na 180 stopinj in vklopimo ventilacijo. Pečemo približno 1 uro, medtem pa redno zalivamo z vodo, v kateri je raztopljena jušna kocka.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.7.2012

Št. objav: 92

Objavljeno 28.7.2012 ob 17:31

Zelo vesel

Sama dam še malo rožmarina, stvar okusa

  

kuha že od: 26.12.2015

Št. objav: 6

Objavljeno 23.1.2016 ob 12:12

Enkratno, super.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.