blijjjaaak! iz možganov!!?


15.251 ogledov
3/5
5
(3)
Možganom olupimo kožico (ovojnico). Samih možgan ne solimo, ker zgubijo na kompaktnosti. Malo bolj solimo stepena jajca in jih tudi popopramo po svojem okusu.
Možgane povaljamo v moki, nato v jajcu, nato še v drobtinicah ter jih na ne premočni temperaturi spaniramo.
Še topli so lahko tudi za predjed.