Mini puranje roladice s pršutom

Name: Mini puranje roladice s pršutom
Total time: 45 min
Ingredients: 6 puranjih zrezkov pravilnih oblik; 12 širših rezin pršuta; 4 žlice rožmarina (suhega ali svežega); olje; sol

hladen ali topel prigrizek, finger food

bannanna

22.652 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

6 puranjih zrezkov pravilnih oblik

12 širših rezin pršuta

4 žlice rožmarina (suhega ali svežega)

olje

sol

Način za kuhanje

Postopek

Puranje zrezke potolčemo in namažemo z oljem. Nato nanje nadevamo rezine pršuta in posujemo z rožmarinom. Zavijemo v ne preveč debelo rolado in vanjo v razmaku 3 cm napikamo zobotrebce. Rolado narežemo med zobotrebci in zvitke polagamo v pomaščen pekač tako, da ležijo. S čopičem jih premažemo z oljem. Pečemo 40 minut na 200 stopinj. Če se prehitro pečejo (če se po vrhu žgejo), pokrijemo z alu-folijo in jo pred koncem peke odstranimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

anka

član od 20054627 sporočil

18.11.2011 ob 21:24

Super ideja! Bo potrebno pripravit ob kakšnem večeru s klepetom in grizljanjem prigrizkov :)!

pera:)

član od 200990 sporočil

8.1.2012 ob 18:18 Zelo vesel

Danes mi je to pripravil moj dragi za kosilo. Ruladice so fantastične. Pred koncem pečenja jih je prelil s smetano za kuhaje in ruladice so bile še boljše