Riževo - mesne ocvrte kroglice

V posodo damo žlico olja, v kateri popražimo eno sesekljano čebulo. Dodamo polovico skodelice riža ter zalijemo s skodelico vode. Damo na nižjo temperaturo, da vre počasi in se počasi kuha. Med tem prepražimo v ponvi čebulo ter mleto meso. Meso prepražimo na obeh straneh, nato pražimo še 5 minut na manjšem ognju pokritem s pokrovko. Paradižnike očistimo in narežemo na kose. Damo v multipraktik, kjer sesekljamo tudi ostale sestavine. Damo v posodo in grejemo na nižji temperaturi. Riž in meso damo skupaj v eno posodo, dodamo jajce in moko ter ostale sestavine. Iz te mase naredimo male kroglice, katere nato povaljamo v razžvrkljanem jajcu in drobtinah. Cvremo jih toliko časa, da so lepo popečeni na obeh straneh. Ko so pečene, na krožnik vlijemo najprej paradižnikovo omako ter nato nanjo položimo ocvrte kroglice.