Mi smo to v osnovni šoli jedli zraven kake enolončnice, mi je zelo fino. Tudi jaz dam zraven namočene rozine, če jih imam.
Žemeljni narastek
dobra jed za zvečer
ZAČETNICA 
61.523 ogledov
61.523 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
3 večje žemlje ali kosi kruha
3 dl mleka
2 jajci
1 kisla smetana
5 žlic sladkorja
Postopek
Žemlje ali kruh nastrgamo na koščke, velike približno 1 cm x 1 cm, in jih prelijemo z mlekom. Mleko morajo posrkati vase, se pravi,da morajo biti navlažene, ne sme pa pretirano kapljati z njih. Rumenjake in sladkor penasto umešamo in dodamo kislo smetano. Na koncu rahlo vmešamo še sneg.
V pekač damo plast žemelj ali kruh (polovico mase). Jaz pekača ne mastim. Na žemlje polijemo polovico mase iz jajc, nato spet damo žemlje in na koncu drugo polovico mase. Mase pride za manjši keramični pekač. Pečemo pri 150 stopinjah.
Ko je pečeno, se da lepo narezati na kose.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Recept mi je dala sodelavka, ki pravi, da včasih doda tudi rozine, jabolka ali kaj podobnega.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
