Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Teranov kruh
Prispevaj
Shrani
NatisniSestavine
1/2 kg bele moke
1/2 zavitka svežega kvasa
domači teran
Postopek
Iz sestavin umesimo testo in ga pečemo tako kot ostale kruhe, le da sta barva in okus pečenega kruha nekaj božanskega.
Mnenja o receptu
Koliko terana pa vzamemo? Po občutku?
Stare kraševke so imele krasen recept, po občutku seveda - malo kuharica, malo kruh.
Tole je sicer super ideja, ampak meni osebno se zdi okus po teranu premočan. Se res ne doda nič vode, ničesar drugega, razen moke, kvasa in vina? Meni se zdi, da bi bilo treba malce dodelati.
lp, lidka
Jaz dodam še olivno olje.
Samo vina je za moj okus še vedno preveč, pa zdajle moji sorodniki še zdegustirali in se vsi strinjajo...
Hej.
Moja nona (babica) je nekajkrat spekla ta kruh. S teranom res ni za pretiravat. Dajte ga ravno toliko, da malce obarva kruh. Svetujem tudi, da v teran dodate še malo cukra...