Pleten kruh

juditat

21.387 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

60 dag moke

3 dag kvasa

3 dl mleka

6 dag sladkorja

1,5 dag soli

5 dag margarine

limonin sok

ščep muškatnega oreščka

1 jajce za v testo in eno jajce za mazanje

Način za kuhanje

Postopek

Mleko, maslo, sladkor, sol in limonin sok segrevamo toliko časa, da se vse sestavine stopijo. Dodamo kvas in premešamo. V posodo stresemo moko, naredimo jamico in vanjo zlijemo zmes, dodamo jajce. S kuhalnico dobro premešamo in nato zgnetemo še z roko, da dobimo gladko testo. Damo ga v posodo in pustimo vzhajati 15 minut , da naraste. Testo razdelimo na tri enake dele. Hlebčke oblikujemo v svaljke enake dolžine. Venec damo na pomaščen pekač in pečemo v pečici pri 180 - 195 stopinjah približno pol ure ali malo dlje, toliko časa, da lepo zarumeni. Drugo jajce porabimo za premaz venčka, preden ga damo v pečico.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas