Ocvrti kruh

Name: Ocvrti kruh
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi (če nista lačni)
Ingredients: 4 jajca; 4 rezine kruha; olje

z jajci popečen kruh - pohan kruh

Preverjen

Zbirke:kruh280

vida u.

63.477 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
5 (2)

Sestavine

Količina: za 2 osebi (če nista lačni)📏 Mere·🌿 Začimbe

4 jajca

4 rezine kruha

olje

Način za kuhanje

Postopek

Rezino kruha namočimo (samo eno stran) v razžvrkljano jajce in ga popečemo na vročem olju. Ko je pečen, še enkrat to isto stran namočimo v jajce in popečemo. Nato enak postopek ponovimo z drugo stranjo kruha. In tako naprej vsak kos.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Dvakrat ga namočite zato, da je bolj prepojen z jajci in je tudi okusnejši.

Kruh je najboljši, če je že malo suh, ker se svež drobi. Lahko ga prejšni dan narežete in zjutraj pripravite za zajtrk ali za malico.

Zraven lahko ponudite skodelico bele kave, kruh pa si lahko tudi namažete z marmelado ali Evrokremom.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Kristalka

član od 2007833 sporočil

3.10.2007 ob 19:01

Poizkusite slane, namesto v mleko pa malo pomočite v belo vino.

Tjanca

član od 2002265 sporočil

4.10.2007 ob 7:13 Zelo vesel

pr nas se tudi reče temu pohane šnite, delamo jih samo z jajcam ... posujemo jih s sladkorjem zraven pa še kakšen kompot

golubić

član od 20071276 sporočil

4.10.2007 ob 9:46

Mi jim pravimo prženice,delamo jih kot lucka52,in jemo s belim sirom.Poskusila sem tudi slatko verzijo-ni slabo.LP.

rožca

član od 200513 sporočil

4.10.2007 ob 13:32

mi jim pa pravimo šnitke! :) Pa so ful dobre, še posebi posute s sladkorjem!

daga

član od 20071417 sporočil

4.10.2007 ob 15:21

pa malo močnejša verzija: rezine kruha na hitro pomočimo v kakršnokoli rdeče vino, najboljši je teran, nato pa še v razžvrkljano jajce, ocvremo, odcedimo in

potresemo z ribanim sirom, lahko je tudi parmezan, zraven pa skleda solate.to so včasih delale gospodinje za malico koscem ali žanjicam

npovod1

član od 2004159 sporočil

4.10.2007 ob 21:23

Aha.. Tudi pri nas se tako dela to kot pravi Anka.. Temu papravimo tudi mi šnite. LP

marelica

član od 20051398 sporočil

6.10.2007 ob 3:49

Namesto saldkorja jih namažite z medom. Tudi ni slabo.

vajanesa

član od 200799 sporočil

6.10.2007 ob 6:38

Pri nas so pa šnite včasih obvezno ponudili, kadar so prišli gledati dojenčka.

Cila

član od 20063768 sporočil

6.10.2007 ob 7:41

Včasih jih na hitro pomočim v mleko preden dam v jajce, drugič spet ne, posipam nikoli z ničemer, delam jih pa redko - le takrat, ko je treba porabiti star kruh in za to nimam druge ideje. Je pa kar dobro sprejeta sladica.