20.7.2010 ob 12:39
upam da vam je všeč.
Kifeljči hanix
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
1 kg ostre moke
6 dl mleka
70 g kvasa
3 velike žlice sladkorja
2 mali žlici soli
1 jogurtov kozarec olja
Za mazanje:
margarina Rama
jajca
Postopek
Testo zamesimo in pustimo vzhajati. Iz testa oblikujemo štruco in jo razdelimo na 12 hlebčkov in le-ti naj še enkrat vzhajajo.
Vsak hlebček zvaljamo v tanek krog in ga razrežemo na 8 delov. Zvaljamo jih od širokega k ožjemu delu. Zlagamo jih na pomaščen pekač. Namažemo jih z jajci. Nato naj še malo vzhajajo in potem jih spečemo v pečici pri 200 stopinjah do zlato rumene barve.
Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če bi radi še malo drugačen okus, jih namažite z jajci, vendar jih posujte s kumino, makom, sezamom (lahko uporabite tudi kakšno drugo seme) in šele potem date peči v pečico!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
