100% polnovredni pirin kruh
pečen v kruhomatu, zamesen ročno; čudovit
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
400 g polnozrnate pirine moke
1 vrečka suhega kvasa
3/4 čajne žličke soli
1 žlička sladkorja (ni nujno)
3 jedilne žlice olja (20 g)
245 g tople vode ali mleka
Postopek
Vse sestavine damo v posodo iz jih zmešamo z gnetilkami el. mešalnika. Iz posode kruhomata odstranimo gnetilko in vanjo damo dobljeno testo. Vstavimo jo v kruhomat, ga zapremo s pokrovom in testo vzhajamo 30 minut oz. tako dolgo, da se volumen testa podvoji.
Nato vklopimo program za pečenje-BAKE ONLY. Pečemo 30-40 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Uporabljen aparat za peko kruha: Panasonic-SD 2500, program: BAKE ONLY
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
