mmmm....zelo dobro
Krompirjeva juha s kislimi kumaricami
ursa89 
9.051 ogledov
9.051 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
1 srednje velika čebula
0,7 kg krompirja
1,5 l vode
0,4 kg kislih kumaric
3 jedilne žlice paradižnikove mezge
sol, poper, česen in žlička vegete
Postopek
Najprej narežemo in popražimo čebulo. Čebulo zalijemo z vodo in dodamo na koščke narezan, olupljen krompir in solimo. Ko je krompir kuhan, ga pretlačimo oz. zmeljemo s paličnim mešalnikom (odvisno, kaj vam je bolj všeč). Ko pretlačimo krompir, dodamo začimbe po okusu in narezane kisle kumarice.
Opombe
V juho lahko dodamo še hrenovke.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
