Kremna porova juha s popečenimi kockami

Name: Kremna porova juha s popečenimi kockami
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 3 veliki pori; 1/2 kg krompirja; kremni sir z zelišči; sladka smetana; 2/3 žemlje, stare 1 dan; maslo; zelenjavna kocka

coco chanel

17.273 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (2)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

3 veliki pori

1/2 kg krompirja

kremni sir z zelišči

sladka smetana

2/3 žemlje, stare 1 dan

maslo

zelenjavna kocka

Način za kuhanje

Postopek

Por narežemo na obročke, krompir na kocke, vse skupaj prepražimo na malo olja, prilijemo toliko vode, da prekrije por in krompir, dodamo zelenjavno kocko, posolimo, popramo in kuhamo približno 20 minut . Odstavimo z ognja, dodamo približno 20 dkg kremnega sira, 1 dcl smetane in s paličnim mešalnikom vse skupaj spasiramo.

Na maslu prepražimo na kocke narezane žemlje in jih postrežemo k juhi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

TanjaG.

član od 2002509 sporočil

25.2.2004 ob 8:40

Kruhove kockice se lepo prepražijo tudi brez masla, in sicer v teflonski ponvi. Zadnje čase pri nas to ful šiba - delam jih iz polnozrnatega kruha/toasta.

član od 2003523 sporočil

25.2.2004 ob 11:14

Kakšen kremni sir z zelišči je tu mišljen?

coco chanel

član od 2003241 sporočil

26.2.2004 ob 8:55 Zelo vesel

Kremni sir lahko kupite v vsaki trgovini, lahko je v ovitku kot majhna klobasica, ali pa v okrogli plastični embalaži tudi gor piše kremni zeliščni sir, uporabila pa sem tudi že smetanov kremni sir.Z malo iznajdljivosti skuham fantastično juho.