Krompirjevo - čebulna juha

Name: Krompirjevo - čebulna juha
Yield: za 6 oseb
Cuisine: slovenija
Ingredients: 1 kg krompirja; 1/2 kg čebule; olje (olivno); sol; majaron; rdeča paprika; 2 dcl kisle smetane

alabama

19.678 ogledovslovenija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg krompirja

1/2 kg čebule

olje (olivno)

sol

majaron

rdeča paprika

2 dcl kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo narežemo na kolobarje in prepražimo skoraj do rjavega. Dodamo sol in obilno rdeče paprike, malo prepražimo, dodamo na kocke narezan surov krompir, premešamo in zalijemo z vodo. Kuhamo do zelo mehkega (ko zavre, še cca. 1/2 ure ) proti koncu začinimo z majaronom, malo krompirja pretlačimo (da se juha zgosti). Na koncu dodamo kislo smetano, pokuhamo, serviramo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Rdeča paprika je baje edina začimba, ki se je ne more dati preveč, tako da kar pogumno :)

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas