V osnovno maso seveda vmešamo še parmezan kar je v postopku pomotoma izpuščeno.
Lp Saša
okusno in hitro nerejeni cmoki
5
(1)
Margarino penasto mešamo z jajcem, dodamo drobtine, moko, sol, poper in muškatni orešček. Pustimo 5-10 minut počivati. Nato naredimo cmočke v velikosti oreha. Pristavimo vodo in za vzorec zakuhamo en cmok. Če razpade,
dodamo še malo parmezana, saj je masa preredka. Zavremo juho, vložimo cmočke in na rahlem ognju kuhamo 10 minut .
Postrežemo in dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost