Jajca za lačne

Name: Jajca za lačne
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: sončnično olje; margarina; 100 g piščančjih prsi; 6 jajc; mleko; 5 rezin sira v lističih; mešanica semen (npr. laneno seme, sončnično seme, bučno seme, sezamovo seme,...); bazilika; drobnjak

vmešana jajca s piščančjimi prsmi, sirom in semeni

imamjajca

8.642 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
Oceni

Sestavine

Količina: 1📏 Mere·🌿 Začimbe

sončnično olje

margarina

100 g piščančjih prsi

6 jajc

mleko

5 rezin sira v lističih

mešanica semen (npr. laneno seme, sončnično seme, bučno seme, sezamovo seme,...)

bazilika

drobnjak

Način za kuhanje

Postopek

Na sončničnem olju in margarini prepečemo piščančja prsa, narezana na kocke. Jajca ubijemo v posodo, dodamo malo mleka ter zelo dobro premešamo. Vlijemo v ponev ter takoj dodamo sir. Močno premešamo, malo popečemo, nato dodamo še semena ter začimbe. Na srednje močnem ognju konstantno mešamo ter odstavimo. Pazimo, da ne zapečemo preveč, naj ostane malo "sočno".

Po želji lahko dodamo gorčico in parmezan.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov