Jajca ala polanz

Name: Jajca ala polanz
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 4 jajca; pol srednje velike čebule; sir; ocvirki; šunka ali slanina; paradižnikova mezga ali ketchup; poper; sol

POLANC

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

4 jajca

pol srednje velike čebule

sir

ocvirki

šunka ali slanina

paradižnikova mezga ali ketchup

poper

sol

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo na dobno nasekljamo.

V ponvi segrejemo ocvirke (lahko pa samo olje),

dodamo čebulico ter jo pražimo, da malo zarumeni. Dodamo šunko, da se malo popeče, nato

jajca, katera razmešamo, dodamo še nariban ali tenko narezan sir, malo solimo, popramo, prilijemo malo paradižnikove mezge ali ketchup, še malo pečemo in serviramo.