Jajca ala polanz
POLANC 
11.996 ogledov
11.996 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
4 jajca
pol srednje velike čebule
sir
ocvirki
šunka ali slanina
paradižnikova mezga ali ketchup
sol
Postopek
Čebulo na dobno nasekljamo.
V ponvi segrejemo ocvirke (lahko pa samo olje),
dodamo čebulico ter jo pražimo, da malo zarumeni. Dodamo šunko, da se malo popeče, nato
jajca, katera razmešamo, dodamo še nariban ali tenko narezan sir, malo solimo, popramo, prilijemo malo paradižnikove mezge ali ketchup, še malo pečemo in serviramo.
Opombe
Zraven gre solata iz spomladanskega regrata s krompirčkom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
