Recept: Narastek, ki gre v slast - Kulinarika.net

Narastek, ki gre v slast

narastek iz paradižnika, jajc, slanine in sira - zelo okusna in nasitna jed, primerna tudi za tiste, ki se držite prehranjevanja na Montignacov način

  
    jajčne jedi: omlete
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 514

Sestavine

Količina: za 2 osebi

4 paradižniki

4 jajca

250 g slanine

čebula

sir za posipanje

pol lončka kisle smetane

peteršilj

česen

sol

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj, manjši pekač namastimo in nanj nadevamo na četrtine narezane paradižnike s prerezano stranjo navzgor, malo posolimo in potresemo s peteršiljem in na drobno nasekljanim česnom - pečemo 60 min/180 stopinj.

Čebulo na drobno nasekljamo in jo podušimo na nekaj kapljicah olja, da porumeni, dodamo na kocke narezano slanino in še vse skupaj pražimo 3-4 minute.

Jajca razžvrkljamo skupaj s kislo smetano, dodamo čebulo, slanino in peteršilj. Vse dobro premešamo in vlijemo v model za narastke. Potresemo z naribanim sirom in na vrh nadevamo pečene paradižnike.

Damo peči v pečico še za 30 minut 180 stopinj, tako da po vrhu lepo zarumeni.

Zraven postrežemo solato, odličen pa je lahko tudi hladen.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 121

Objavljeno 4.2.2011 ob 12:59

Vesel

Izgleda odlično, je že v beležki.

  

kuha že od: 1.2.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 23.2.2011 ob 12:17

Z naskokom preveč slanine za moj okus.

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 26.2.2013 ob 18:35

A RES?!?! PO MONTIJU JE T??? Jaaaaa kak dobro.

Končno sem namreč na pravi poti in sem skozi podporo bližnjih ter daljnih sorodnikov dobil tisto dozo oz. brco v rit, pa tudi sam sem se brcnil, saj je klic gora prevelik. Sedaj celo jem testenine, krompir in kruh, kar je bilo veliko časa veliki tabu oz. srčika spora! HVALA ZA RECEPT. Iz srca...

  

kuha že od: 7.9.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 23.8.2013 ob 11:46

Res zelo dober narastek. Da je prej gotovo, paradižnika nikoli ne pečem 60 min, pa tudi ni nič narobe. Tudi jaz se zahvaljujem za recept, še posebaj zato, ker se kolikor se le da izogibam oglikovim hidratom.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.